淺論如何開展高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)
袁春華
摘要：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科?；瘜W(xué)的這一性質(zhì)使得我們?cè)诟咧谢瘜W(xué)的教學(xué)中必須要重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展不僅關(guān)系到學(xué)生的進(jìn)步和發(fā)展，也影響到了整個(gè)高中化學(xué)教學(xué)工作能否順利推進(jìn)。
關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；有效；方法
一、 用多媒體講好實(shí)驗(yàn)
多媒體設(shè)備的配置是時(shí)代發(fā)展的要求，同時(shí)也是對(duì)教學(xué)提出了更高的期盼和期望。而多媒體設(shè)備自身多具備的諸多優(yōu)勢(shì)無(wú)疑可以有效地幫助教學(xué)的開展和實(shí)施。在高中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可以借助多媒體設(shè)備更加清楚將一些實(shí)驗(yàn)進(jìn)行動(dòng)畫演示，這樣學(xué)生就可以在課堂上就觀看到實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行。這樣一種聽覺(jué)、視覺(jué)的同步?jīng)_擊無(wú)疑有利于學(xué)生的發(fā)展和進(jìn)步，也可以活躍學(xué)生的思維，提升化學(xué)教學(xué)的效率。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有一個(gè)內(nèi)容是必須要學(xué)好并掌握好的——《實(shí)驗(yàn)基本操作》。這個(gè)部分的學(xué)習(xí)主要是要在開展實(shí)驗(yàn)之前讓學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，并且學(xué)會(huì)一些最基本的儀器的使用。在這個(gè)部分的學(xué)習(xí)之中，教師一般會(huì)選擇自己在講臺(tái)上進(jìn)行操作，然后讓學(xué)生注意觀察，筆者認(rèn)為這樣的方式并不能顧及到所有的學(xué)生，這種情況下教師就可以借助多媒體設(shè)備來(lái)開展實(shí)驗(yàn)。有兩種方式。
1、先觀察后講解。先觀察后講解是讓學(xué)生將某一部分操作全部看清楚以后，教師再進(jìn)行講解，這樣的方式可以讓學(xué)生自己進(jìn)行觀察的時(shí)候相應(yīng)的進(jìn)行一些歸納和總結(jié)。
2、邊觀察邊講解。邊觀察邊講解則是在教學(xué)之中，教師要一邊播放相關(guān)的教學(xué)視頻一邊進(jìn)行細(xì)致的解說(shuō)。這樣的方法可以讓學(xué)生在一小段的時(shí)間范圍內(nèi)更好的吸收相關(guān)的知識(shí)。例如，在播放了有人用手直接接觸藥品這部分的視頻后，教師立即停下視頻，然后給學(xué)生講解這樣的做法是不對(duì)的以及不對(duì)的原因。
這樣的兩種方式都是在多媒體設(shè)備的協(xié)助下完成的，也能有效地將知識(shí)講清楚，學(xué)生的觀察也更仔細(xì)了，學(xué)生為實(shí)驗(yàn)的正確開展同樣也打下了良好的基礎(chǔ)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、 小組合作開展實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)的教學(xué)的核心環(huán)節(jié)就是開展實(shí)驗(yàn)。而高中階段的不少實(shí)驗(yàn)都具有一定的復(fù)雜性，所以筆者建議教師在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)開展教學(xué)時(shí)，最好將學(xué)生劃分為若干個(gè)小組，然后指導(dǎo)學(xué)生小組實(shí)驗(yàn)。
借助小組合作開展實(shí)驗(yàn)不僅可以讓學(xué)生更加有效地開展實(shí)驗(yàn)，更為很重要的是學(xué)生能夠獲得有關(guān)合作、協(xié)同、配合的鍛煉。這些都是有利于學(xué)生多方面的發(fā)展的內(nèi)容。但是在進(jìn)行小組劃分時(shí)，教師也一定要注意結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)，并在相對(duì)尊重學(xué)生意愿的情況下開展小組合作學(xué)習(xí)。下面筆者就以具體的教學(xué)案例進(jìn)行論述。
1、? 實(shí)驗(yàn)名稱：氣體的制備——氨氣的制備
2、? 實(shí)驗(yàn)前期準(zhǔn)備工作
A、需要注意的事項(xiàng)：實(shí)驗(yàn)的各部分裝置要注意連接以及注意各部分裝置的安裝，主要有在實(shí)驗(yàn)中要注意試管要傾斜防止，以防產(chǎn)生的水蒸氣在管口冷卻后倒流引起試管破裂…..
B、實(shí)驗(yàn)前的分工：組織負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)組員在實(shí)驗(yàn)中的分工并且留意實(shí)驗(yàn)中的一些細(xì)節(jié)；1名組員負(fù)責(zé)氣體的發(fā)生裝置；1名組員負(fù)責(zé)凈化裝置；1名組員負(fù)責(zé)干燥裝置；1名負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)的氣體收集并做好尾氣處理工作。
3、實(shí)驗(yàn)實(shí)施
4、實(shí)驗(yàn)完成后，小組分工完成后續(xù)掃尾工作并且對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題及需要改進(jìn)的地方進(jìn)行總結(jié)和反思。
通過(guò)這種小組合作開展的教學(xué)，教師只需要對(duì)學(xué)生加以指點(diǎn)，充分發(fā)揮學(xué)生的自主性和主動(dòng)性。這樣既有效地提升了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效率，也有效地培養(yǎng)起了學(xué)生的各種能力。
三、 實(shí)驗(yàn)后進(jìn)行總結(jié)
高中階段的化學(xué)實(shí)驗(yàn)有很多的實(shí)驗(yàn)具有一定的類型化的特點(diǎn)，而且在高考的考查也不少，所以，在實(shí)驗(yàn)完成后，筆者認(rèn)為教師可以在實(shí)驗(yàn)完成后引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行一些總結(jié)性的學(xué)習(xí)。例如，在完成了“氨氣制取”的實(shí)驗(yàn)后，教師就可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)有關(guān)氣體的制取進(jìn)行一個(gè)總結(jié)。
1、? 需要注意的事項(xiàng)
A、瓶?jī)?nèi)反應(yīng)物體積不宜超過(guò)燒瓶容積的1/3
B、 試管口應(yīng)稍向下傾斜，以防止產(chǎn)生的水蒸氣在管口冷卻后倒流而引起的試管破裂。
C、 固體藥品要放在試管底部平鋪開，加熱時(shí)首先均勻預(yù)熱，然后再試管的最后部位集中加熱，并逐步前移。
2、? 常見的凈化原理
A、不損失主體氣體
B、 不引入新雜質(zhì)
C、 先除易除的氣體
3、? 常用的洗氣方法
A、用飽和NaCl除去Cl2中的HCl
B、 用酸性高錳酸鉀除去氣體中的SO2
C、 用飽和NaHSO3除去SO2中的SO3；【濃硫酸也可以除SO3(SO3易溶于濃硫酸)】；冷卻同樣可以除SO3
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（本文發(fā)表于《數(shù)理化學(xué)習(xí)》2013年第6期）
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