新課程下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀中的問(wèn)題有感

??????????????? 馮鷹

?????????? （江蘇省海門中學(xué)，江蘇海門? 226100）

摘要：通過(guò)對(duì)新課程下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)情況的問(wèn)卷調(diào)查，分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)的淡化和弱化的原因，通過(guò)問(wèn)題追蹤研究，找到解決策略，提高教學(xué)效益。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)；存在問(wèn)題；建議與行動(dòng)

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化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)科學(xué)研究的重要方法，也是化學(xué)教學(xué)的重要手段。中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的地位和教學(xué)價(jià)值歷來(lái)為化學(xué)教學(xué)所重視。著名的化學(xué)教育家戴安邦先生曾說(shuō)：化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施全面的化學(xué)教育的一種最有效的教學(xué)形式。

然而，在當(dāng)前的中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)重視不夠、研究不夠、實(shí)驗(yàn)教學(xué)低效的現(xiàn)象依然存在，尤其在某些省市高考方案改革后，課程的設(shè)置、高考的評(píng)價(jià)體制改變后，中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在一些地區(qū)日愈弱化的勢(shì)態(tài)加重。筆者作為一名一線教師在自己的教學(xué)實(shí)踐和觀察調(diào)查中也頗有同感，本人擬從中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀，淺析中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中普遍存在的問(wèn)題，期冀中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改觀和美好前景。

1.? 高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀

利用一些教研活動(dòng)機(jī)會(huì)和問(wèn)卷調(diào)查，本人了解了揚(yáng)州、淮陰、南通、鹽城、蘇錫常鎮(zhèn)的28所四星級(jí)高中高一、高二、高三化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開設(shè)情況。其中高一學(xué)生實(shí)驗(yàn)一學(xué)期開設(shè)2次的有14所學(xué)校，開設(shè)4次的有2所學(xué)校，其余的學(xué)校一次也沒(méi)做；高二學(xué)生實(shí)驗(yàn)一學(xué)期開設(shè)2次的有5所學(xué)校，其余的學(xué)校均未開設(shè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)；高三幾乎沒(méi)有學(xué)校開設(shè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)；《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》模塊沒(méi)有學(xué)校選修。而教師的演示實(shí)驗(yàn)，高一、高二教材中的實(shí)驗(yàn)開設(shè)達(dá)60%以上的只有12所，40%以下的有6所學(xué)校。從以上問(wèn)卷調(diào)查中可看出，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀實(shí)在是面臨巨大挑戰(zhàn)，已經(jīng)和我們的學(xué)科特點(diǎn)出現(xiàn)了嚴(yán)重的不和諧現(xiàn)象。

2.? 中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中普遍存在的問(wèn)題

在自己的教學(xué)實(shí)踐和一些活動(dòng)參與、調(diào)查訪問(wèn)的基礎(chǔ)上，本人進(jìn)行了一個(gè)粗略的歸納梳理，中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中普遍存在的問(wèn)題有：

2.1? 教師實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀念錯(cuò)誤

我們有不少的老師在他們學(xué)習(xí)的時(shí)候曾經(jīng)也是這么學(xué)化學(xué)的，他們的化學(xué)老師也是這么教他們的，教師不做演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)校不開設(shè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)。雖然一些專家、同行有關(guān)強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的呼吁已不是一兩年，并不斷刊發(fā)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的文章，但是，“不做實(shí)驗(yàn)省時(shí)省力”、“做實(shí)驗(yàn)不如講實(shí)驗(yàn)”等錯(cuò)誤的價(jià)值取向依然是根深蒂固、揮之不去。受這一取向的影響，使有些學(xué)校的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室成了擺設(shè)，不用說(shuō)開設(shè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，就連教師的演示實(shí)驗(yàn)也難以保障?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的淡化和弱化，不僅剝奪了學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的機(jī)會(huì)，打擊了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，而且使化學(xué)學(xué)科喪失了賴以建立和發(fā)展的基礎(chǔ)。

2.2 ??教師實(shí)驗(yàn)技能本身欠缺

某地區(qū)的教研室曾在全區(qū)組織的青年教師基本功大賽中設(shè)立了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)技能考核，所選的實(shí)驗(yàn)都是中學(xué)化學(xué)教材中常見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)，每位老師的比賽內(nèi)容由自己抽簽確定。在比賽中所暴露出教師在基本操作、實(shí)驗(yàn)技能等方面出現(xiàn)的問(wèn)題多多，如:用試管夾夾試管時(shí)從上口套進(jìn)；制氣體時(shí)先加試劑，再檢查氣密性；膠頭滴管滴液時(shí)伸入試管；過(guò)濾時(shí)濾紙用手壓緊貼漏斗內(nèi)壁等21個(gè)問(wèn)題，盡管是從某一個(gè)區(qū)域某一活動(dòng)中暴露出來(lái)的，但從一個(gè)側(cè)面反映了我們化學(xué)教師自身的實(shí)驗(yàn)技能不盡如人意的現(xiàn)實(shí)。

2.3 ??實(shí)驗(yàn)資源利用不足、教學(xué)課時(shí)不夠

導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)資源利用不足的原因主要是：不想用、不會(huì)用、不夠用。不想用是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀念指導(dǎo)著一些老師主觀上不想做實(shí)驗(yàn)。不會(huì)用是有的學(xué)校也購(gòu)買了很多的實(shí)驗(yàn)儀器，尤其是一些重點(diǎn)中學(xué)，購(gòu)入了一些先進(jìn)儀器，但由于沒(méi)人會(huì)用又缺少培訓(xùn)，最終一直束之高閣“睡大覺(jué)”，實(shí)在是資源的極大浪費(fèi)。例如：數(shù)字傳感器的使用很多老師至今不會(huì)。不夠用主要是因?yàn)楝F(xiàn)在很多學(xué)校辦學(xué)規(guī)模的改變，導(dǎo)致班級(jí)變多。例如：原來(lái)18軌現(xiàn)在規(guī)模已達(dá)34軌，安排學(xué)生實(shí)驗(yàn)就出現(xiàn)班級(jí)多實(shí)驗(yàn)室少的矛盾，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)錯(cuò)開安排的話，一個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)至少2～3周才能完成，教學(xué)的同步性完全脫節(jié)。另一方面的原因是由于江蘇省市高考方案的改革，化學(xué)學(xué)科課時(shí)數(shù)的大幅度減少，導(dǎo)致教學(xué)進(jìn)度緊湊，教學(xué)課時(shí)嚴(yán)重不足，根本沒(méi)有課時(shí)安排學(xué)生實(shí)驗(yàn)。

2.4 ??實(shí)驗(yàn)研究的內(nèi)驅(qū)力不夠

實(shí)驗(yàn)研究的動(dòng)力不足主要體現(xiàn)在以下方面：一是沒(méi)有研究的意識(shí)，無(wú)論是演示實(shí)驗(yàn)還是學(xué)生實(shí)驗(yàn)，都習(xí)慣于照方抓藥、按部就班，沒(méi)有思考鉆研，實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象、細(xì)節(jié)、取材等是否可以改變根本不作更多的探究，只是將很多研究性實(shí)驗(yàn)機(jī)械地變成了驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。二是有研究的意識(shí)，但沒(méi)有研究的內(nèi)容和方向，這實(shí)際上也是缺乏觀察能力的一種表現(xiàn)。首先要?jiǎng)邮肿?，教師做，學(xué)生做，在做的過(guò)程中往往出現(xiàn)的一些偶然現(xiàn)象，細(xì)細(xì)觀察，深入思考，這些都可以作為研究?jī)?nèi)容和素材，作進(jìn)一步的探究，教與學(xué)也可以得到顯著提升。

3.? 改觀中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀的建議

3.1? 轉(zhuǎn)變化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀念

教師的教育觀念至關(guān)重要，它將直接決定其會(huì)采取的教學(xué)行動(dòng)。每位化學(xué)教師都應(yīng)該清楚明白：化學(xué)學(xué)科的根基是實(shí)驗(yàn)，化學(xué)學(xué)科發(fā)展的動(dòng)力是實(shí)驗(yàn)，沒(méi)有根基、沒(méi)有動(dòng)力，一個(gè)學(xué)科還有生命力嗎？化學(xué)實(shí)驗(yàn)是中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分和主要環(huán)節(jié)，對(duì)于提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，體現(xiàn)能力形成的探究過(guò)程，具有特殊的作用。教師應(yīng)充分利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。國(guó)內(nèi)外教育界問(wèn)卷調(diào)查的統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明：學(xué)生因喜歡做實(shí)驗(yàn)而喜歡學(xué)化學(xué)的人數(shù)占被調(diào)查人數(shù)的70%以上。不少化學(xué)家就是在中學(xué)學(xué)習(xí)階段受老師的感染和化學(xué)學(xué)科特有的魅力吸引，而走上化學(xué)科學(xué)之路的。因此在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師要充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的激趣功能以發(fā)展學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生養(yǎng)成實(shí)事求是、勇于探索的科學(xué)精神，還可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

3.2?? 提高教師的實(shí)驗(yàn)技能

實(shí)驗(yàn)技能包括操作技能和認(rèn)知技能。操作技能是指操作技巧和操作規(guī)范，這些屬于簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，而高級(jí)的復(fù)雜的活動(dòng)主要靠認(rèn)知技能和操作技能的科學(xué)結(jié)合才能實(shí)現(xiàn)的。認(rèn)知技能包括對(duì)實(shí)驗(yàn)操作方法、儀器裝置的原理及有關(guān)數(shù)據(jù)、現(xiàn)象處理等方面的認(rèn)知、理解。教師應(yīng)該意識(shí)到“實(shí)驗(yàn)是手段，思維是核心”，在教師演示實(shí)驗(yàn)和指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)，既要強(qiáng)調(diào)操作技能訓(xùn)練，也要注重培養(yǎng)觀察、思考能力，提示學(xué)生思考為什么要這么做，讓學(xué)生知其然的同時(shí)，也能知其所以然，這樣教材上很多的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和陳述性實(shí)驗(yàn)，就都可以轉(zhuǎn)變成為探究性實(shí)驗(yàn)，能極大的發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的體驗(yàn)價(jià)值，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)方法、訓(xùn)練學(xué)生的思維品質(zhì)和對(duì)化學(xué)的情感都大有好處。

教師演示實(shí)驗(yàn)是教師在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中結(jié)合講課而面對(duì)學(xué)生進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)，具有很強(qiáng)的直觀性和示范性，演示實(shí)驗(yàn)的質(zhì)量和整個(gè)研究過(guò)程，在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中的作用是至關(guān)重要的。學(xué)生通過(guò)對(duì)演示實(shí)驗(yàn)、對(duì)做實(shí)驗(yàn)者的觀察和模仿，學(xué)會(huì)使用儀器、取用藥品和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的正確操作方法。因此教師自身必須首先提高自己的實(shí)驗(yàn)技能，教師動(dòng)作熟練、利落，裝置美觀整潔、醒目，學(xué)生可以得到一種美的享受。演示過(guò)程中操作規(guī)范、速度適中，演示和講解緊密結(jié)合，實(shí)驗(yàn)安全可靠，巧妙安排，富有興趣，這樣才能充分發(fā)揮演示實(shí)驗(yàn)在教學(xué)過(guò)程中的顯性效果和良好作用。

3.3?? 充分利用實(shí)驗(yàn)資源，合理安排課時(shí)

實(shí)驗(yàn)資源包括實(shí)驗(yàn)取材、實(shí)驗(yàn)形式。為了幫助學(xué)生更好的認(rèn)識(shí)化學(xué)與生活、社會(huì)、技術(shù)的關(guān)系，教師可以引導(dǎo)學(xué)生將實(shí)驗(yàn)從課內(nèi)延伸到課外，從校內(nèi)延伸到校外，從個(gè)體擴(kuò)展到群體。實(shí)驗(yàn)取材于生活、生產(chǎn)，例如：醫(yī)院里的注射器、汽水啤酒易拉罐、鮮水果中的維C、面堿、鐵釘?shù)壬钪谐Ｒ?jiàn)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素材都可以作為實(shí)驗(yàn)取材，引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的角度來(lái)分析生活中的現(xiàn)象。讓學(xué)生感覺(jué)到學(xué)了“有用”的化學(xué)，化學(xué)就在他們的身邊，化學(xué)在生活中無(wú)處不在，也使學(xué)生在理解化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上，認(rèn)識(shí)化學(xué)的價(jià)值和本質(zhì)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不應(yīng)受制于課堂，局限于校內(nèi)，植根于個(gè)體。實(shí)驗(yàn)的形式也可以是多種多樣：教師演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)、探究活動(dòng)和家庭趣味實(shí)驗(yàn)。充分利用多渠道開發(fā)實(shí)驗(yàn)資源，并結(jié)合教學(xué)進(jìn)度合理地安排好教學(xué)課時(shí)，千萬(wàn)不可因課時(shí)緊放棄化學(xué)實(shí)驗(yàn)。只要計(jì)劃安排好，相信一定可以將化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)開展得有聲有色，收到學(xué)以致用的教學(xué)效果。

3.4?? 做一個(gè)研究型的教師

如果一位化學(xué)教師常年重復(fù)著那些教案和試驗(yàn)，沒(méi)有研究，沒(méi)有變化，沒(méi)有創(chuàng)新，那么他就不能感受到教學(xué)的樂(lè)趣，不能享受到職業(yè)的幸福，做一個(gè)研究型的教師，應(yīng)該是我們職業(yè)的追求。加強(qiáng)研究意識(shí)，主動(dòng)研究教學(xué)，譬如教師的演示實(shí)驗(yàn)也可以脫離照本照搬，從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和現(xiàn)象、趣味等方面，自己做一些改進(jìn)探究，更加增強(qiáng)演示實(shí)驗(yàn)在教學(xué)過(guò)程中的效果和作用，給學(xué)生以生動(dòng)、鮮明而深刻的印象，加速學(xué)生的正確的化學(xué)概念的形成，以及對(duì)物質(zhì)變化的本質(zhì)和規(guī)律的理解。做一個(gè)研究型的教師，是教學(xué)工作的需要，是我們個(gè)人發(fā)展的需要，只有研究才能讓你保持工作的激情和動(dòng)力，研究可以創(chuàng)新，也可以幫助找到提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力的捷徑。

3.5?? 改革評(píng)價(jià)制度

目前高考在用紙筆考查學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰涂茖W(xué)素養(yǎng)方面還缺乏真正有效的手段，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考查內(nèi)容也極為有限，做實(shí)驗(yàn)與不做實(shí)驗(yàn)在高考中區(qū)分度不大，也不可能在高考中考查每個(gè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作。一些教師平時(shí)不做實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生通過(guò)做大量的實(shí)驗(yàn)題，學(xué)生對(duì)豐富多彩的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察被被標(biāo)準(zhǔn)答案所代替，實(shí)驗(yàn)操作活動(dòng)被忽略照樣得高分，這種教學(xué)模式若長(zhǎng)期以往的話，既扼殺了學(xué)生創(chuàng)新的能力，也無(wú)法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。這樣的考查評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生是不合理的，也誤導(dǎo)了化學(xué)教學(xué)的方向。因此改革評(píng)價(jià)制度，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)紙筆檢測(cè)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)是一種趨勢(shì)。近幾年，江蘇省一些地區(qū)在中考試題中會(huì)出一道和實(shí)驗(yàn)操作考查相關(guān)的實(shí)驗(yàn)題，一些考題的考查必須有動(dòng)手做過(guò)實(shí)驗(yàn)才可能成功作答，如此既保證了實(shí)驗(yàn)操作考查的實(shí)效性，又保證了考試試題情景的真實(shí)性，可謂一舉兩得。

化學(xué)源于實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的基石和動(dòng)力源。 從教學(xué)的角度看，實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要形式，只有將實(shí)驗(yàn)教學(xué)放在突出的位置才能實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的育人目標(biāo)。教師無(wú)權(quán)沒(méi)有理由地剝奪學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)化學(xué)的機(jī)會(huì)，而應(yīng)該創(chuàng)設(shè)一切可能性讓學(xué)生去體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性，激發(fā)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)他們的化學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)創(chuàng)造素養(yǎng)，正如著名科學(xué)家李政道所說(shuō)：“實(shí)驗(yàn)無(wú)論怎么強(qiáng)調(diào)都不能說(shuō)過(guò)分”。期待我們每一位化學(xué)教師，做一個(gè)研究型的教師，為高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有一個(gè)美好的明天出一份力。

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參考文獻(xiàn)： 《新課程實(shí)驗(yàn)教材精粹選評(píng)》 教育部基礎(chǔ)教材審定工作辦公室?

人民教育出版社? 2011年