近日海南省出臺的一紙規(guī)定再次引發(fā)了人們對轉(zhuǎn)基因食品的關(guān)注。筆者以為，撇開轉(zhuǎn)基因食品安全性的是與非，立法要求對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進行標識，是所有人都支持的。

　　和靠天吃飯的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品相比，轉(zhuǎn)基因食品具有商業(yè)化推廣后發(fā)展便捷、價格便宜等無可比擬的優(yōu)勢，基于此，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)不斷擠占和壓縮傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的空間，越來越多的轉(zhuǎn)基因食品在我們不知情的情況下擺上餐桌。也正是基于這一點，水稻育種專家袁隆平才一再表示“我們不能強迫大家吃，不能物質(zhì)利誘，也不能高價收買，應(yīng)號召志愿者吃轉(zhuǎn)基因食品，我愿意成為第一個報名做轉(zhuǎn)基因食品實驗的志愿者?！?/p>

　　可以說，從轉(zhuǎn)基因技術(shù)誕生起，其對立面就從未消失，且反對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的所謂“反轉(zhuǎn)”人士群體力量也在壯大。中科院植物研究所研究員蔣高明是具備豐富生物學知識的專家，作為知名“反轉(zhuǎn)”人士，他認為將人類適應(yīng)了上萬年的食物包括農(nóng)作物、中草藥如果全盤轉(zhuǎn)基因，會大大降低食物安全性和人類免疫能力，可能造成災(zāi)難性的后果。最近他提出轉(zhuǎn)基因食品安全性旁證的三個建議，其中包括轉(zhuǎn)基因?qū)＜規(guī)ь^長期吃轉(zhuǎn)基因食品、向大眾公開轉(zhuǎn)基因作物利弊真相，客觀說明其用于人類食物的好處和潛在風險。

　　筆者今年1月參加了由中國農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學會主辦的 “糧食安全與農(nóng)業(yè)生物技術(shù)”媒體座談會，一位與會的知名專家強調(diào)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品被許多人貼上了“惡魔食物”的標簽，“也許當初取名為"轉(zhuǎn)基因"就是個錯誤”，在回答“自己是否吃轉(zhuǎn)基因食品”的提問時，他表示可以滿足記者的好奇心，答案就是“是”。

　　看來，回應(yīng)蔣高明研究員的建議，還是專家有底氣，不過對普通民眾而言情況則相反。近年來圍繞轉(zhuǎn)基因的爭論由學術(shù)界蔓延到全社會，在信息極度不對稱背景下，轉(zhuǎn)基因技術(shù)被妖魔化或誤解，體現(xiàn)的是人們對科技力量的深層次恐懼。要消解這樣的認識鴻溝，公開轉(zhuǎn)基因利弊真相、保證消費者知情權(quán)、選擇權(quán)也許是最好的選擇。更何況，轉(zhuǎn)基因作為新興生物技術(shù)，剛剛走過30年歷程，還有不成熟和不確定性，對其利與害的認識只能在前行中印證，如同當年的抗生素和瘦肉精，一旦被證實對人類有害，那么轉(zhuǎn)基因食品則可能成為人類自己從潘多拉魔盒中放出的又一個魔鬼。

　　轉(zhuǎn)基因是惡魔還是天使，目前下結(jié)論為時過早。正如科學界的共識轉(zhuǎn)基因是一項技術(shù)，本身是中性的，不能籠統(tǒng)地說安全或不安全，只有在用其所長的同時加強監(jiān)管，才是確保生物安全和人類安全的不二法門。