梅花，梅樹(shù)之花。梅是中國(guó)的特產(chǎn)，為被子植物門(mén)雙子葉植物綱薔薇目薔薇科梅亞屬的植物。梅花花語(yǔ)為“堅(jiān)強(qiáng)、高雅、忠貞”，為南京、武漢、無(wú)錫、梅州等地的市花。

因梅在冬春之交開(kāi)花，“獨(dú)天下而春”，有“報(bào)春花”之稱(chēng)。梅花五瓣，象征五?！鞓?lè)、幸福、長(zhǎng)壽、順利、和平，又合中國(guó)的陰陽(yáng)“五行”金木水火土。壽聯(lián)常有“梅開(kāi)五福，竹報(bào)三多”（竹葉三片），寓意吉祥。庭栽、盆景皆有觀賞價(jià)值。梅還有“四貴“：貴稀不貴密，貴老不貴嫩，貴瘦不貴肥，貴含不貴開(kāi)。稀、老、瘦、含為梅的美學(xué)“四貴”，此四貴常見(jiàn)于畫(huà)家的筆端。

梅花在很多的園林、庭院、公園等地方被廣泛種植，園林中搭配歲寒三友——松柏和竹子與梅花相互映襯，成為很多地方布景的重要的一個(gè)手法。梅花已經(jīng)被廣泛用于美化城市、開(kāi)發(fā)旅游的一種重要的資源。梅花還具有良好的藥用價(jià)值，花蕾能開(kāi)胃散郁，生津化痰，活血解毒；梅樹(shù)的果實(shí)晾曬干后就是我們平常食用的話(huà)梅，它的酸甜可以增加進(jìn)食；根研末可治黃疸。另外，梅樹(shù)還可以作為雕刻用的木材。

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梅花被認(rèn)為是最有氣節(jié)的花種，被譽(yù)為“花中之魁”。梅花在寒冬不屈地綻放，象征中華民族不屈不撓、頑強(qiáng)奮斗、不畏艱難的民族精神。古代詩(shī)人詠詩(shī)歌“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開(kāi)”來(lái)歌頌梅花。梅也是花中壽星，我國(guó)不少地區(qū)尚有千年古梅，湖北黃梅縣有株一千六百多歲的晉梅，至今還在歲歲作花。

中國(guó)賞梅勝地較多，著名的有以下幾個(gè)：

超山梅花? 超山位于浙江省余杭縣，素有“超山梅花天下奇”之譽(yù)。梅林之中，有兩株古梅尤為名貴。

靈峰梅花　靈峰位于杭州植物園東北角的青芝塢內(nèi)。從前曾與孤山、西溪并稱(chēng)西湖三大賞梅風(fēng)景區(qū)。如今已匯集有江、浙、皖梅花珍品45個(gè)品種，有梅園160畝，臘梅園20畝，植梅6000多株，已成為西湖賞梅勝地。

羅崗梅花　馳名中外的羊城八景之一的“羅崗香雪”，位于廣州30多公里外的東郊羅崗。羅崗山四面環(huán)山，中央谷地十余公里遍植青梅荔枝，每年小寒前后梅花盛開(kāi)，漫山遍野，仿佛置身于“梅?！敝?。

武漢植物園?? 植物園里一共種有約400株蠟梅，它們比較分散，如果你想去尋這縷幽香，就要帶著探尋的心態(tài)，去每個(gè)角落尋覓蠟梅。在“三峽植物區(qū)”左邊，一片模擬生態(tài)湖的岸邊，種著一排蠟梅。這里的蠟梅花很獨(dú)特，里層的花瓣是紅色的，透過(guò)陽(yáng)光，那紅色的花瓣從外圈淡黃色的花瓣中透過(guò)來(lái)，白里透紅一般，嬌艷欲滴。

香雪海　江蘇鄧尉山上方圓近十里植梅數(shù)十萬(wàn)株，位于江蘇吳縣光福鄉(xiāng)鄧尉山。崇山前抱，太湖后繞，獨(dú)得地利。梅開(kāi)時(shí)節(jié)，滿(mǎn)目香雪，人稱(chēng)“十里香雪”，有“鄧尉梅花甲天下，望中無(wú)地不栽梅”之稱(chēng)。康熙六下江南數(shù)度于此駐蹕，乾隆也曾六至鄧尉訪梅，于是聲名大盛。鄧尉梅花歷史人文氣息濃厚，有“登樓觀梅、入園探梅、進(jìn)廊攬梅、登山賞梅”四大景點(diǎn)。且名品薈萃，栽有白梅、紅梅、綠梅、墨梅等。最佳賞梅處：半山腰的“梅花亭”，舉目四望，彌漫數(shù)十里，正是“遙看一片白，雪海波千頃”。每當(dāng)二月，梅花吐蕊，勢(shì)若雪海，滿(mǎn)山盈谷，香氣醉人，香聞數(shù)里?！跋阊┖！比致暶h(yuǎn)揚(yáng)。

西山林屋梅海　太湖西山梅園以林屋山為中心，環(huán)山數(shù)千畝梅林連綿不斷，面積之大，梅種之多，密度之高堪稱(chēng)全國(guó)之最。這里有紅梅、綠梅、白梅等各個(gè)品種，尤以白梅最多。每年梅花盛開(kāi)之時(shí)，太湖西山梅園景區(qū)都將舉辦盛大的“中國(guó)蘇州太湖梅花節(jié)”活動(dòng)?！傲治菝泛！币殉蔀槿珖?guó)最大的賞梅及梅文化研究、活動(dòng)基地。

?十梅庵　十梅庵公園位于山東省青島市李滄區(qū)老虎山北麓山坡上，是著名的風(fēng)景名勝嶗山西部山脈的延續(xù)山地。園內(nèi)冬隔朔氣，夏納涼風(fēng)，山石嶙峋，重巖疊嶂，松柏蒼翠，青山綠水，槐花飄香，相益相容，實(shí)為現(xiàn)代都市中心的世外桃源。據(jù)民間傳說(shuō)，昔日天上十位梅花仙子因思慕此地的靈山秀水，而下凡在此，十梅庵因此得名。

此外，還有成都草堂寺、重慶南岸南山、昆明黑龍?zhí)?、歙縣多景園梅溪、閩西十八洞等，都是聞名遐邇的賞梅勝地。

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